Rezultati pretraživanja

Printani Set Majica Link Hlače Link Top Prsluk Link Bluza s volanima Link Mini suknje Suknja sa čipkom Link Uska suknja Link Cipele Stuart Weitzman Nudist Loubi Queen Jessica Simpson Sandale Du Desert Torba Gucci Diana Nakit Necklace Bracelet Pusa! PetraG

Tradicionalni kruh moje obitelji, Pinca ili Uskrsni kruh, potpuno veganski, bez jaja i bez mliječnih proizvoda! Preliven šećernom glazurom, prženim bademima, karamel šećerom, listićima kokosa i sušenim malinama, ovaj uskršnji kruh pun je korice limuna i naranče te grožđica natopljenih rumom. Savršeni, slatki, mekani kruh za vašu vegansku uskršnju proslavu! Budući da sam na biljnoj prehrani posljednih 10 godina, poželjela sam napraviti vlastitu verziju uskršnjeg kruha, veganske pince, koji toliko volim. Umjesto žumanjaka, za boju koristim veganski maslac i kurkumu. Sastojci za tijesto: 400 g običnog bijelog brašna 100 g pirovog brašna (može i običnog, bijelog) 1 vrećica suhog kvasca 1/2 žličice kurkume (za boju) 1 prstohvat soli 100 g veganskog maslaca korica 1 limuna korica 1 naranče 1 dl ruma 6 žlica šećera (pomiješala sam 3 vrećice burbon vanilin šećera + 3 žlice smeđeg šećera od trske) 2 dl mlijeka od prženih badema (može i sojino ili zobeno mlijeko) 2-3 šake grožđica Sastojci za sjajni premaz: 1 žlica šećera cca 0,2 dl veganskog mlijeka Sastojci za glazuru: 250 g šećera u prahu cca 0,3 dl veganskog mlijeka (dodavati malo po malo mlijeka dok ne dobijete pravu gustoću) Dodaci: sušene listići kokosa sušene maline pečeni listići badema granulirani šećer sa aromom karamela - vanilija Priprema Grožđice namočite u rum, moraju biti prekrivene, možete dodati malo vode ako ne želite da ima puno arome ruma). Ostavite 2-3 sata. Otopite veganski maslac (na laganoj vatri, mora biti mlak, ne vruć). U drugoj posudi otopite šećer u mlakom mlijeku. Dodajte koricu limuna i naranče. U treću zdjelu u brašno dodajte suhi kvasac, sol i kurkumu. Malo promiješajte da se kvasac ravnomjerno rasporedi u brašnu. U brašno dodajte mlijeko i kratko mijesite. Dodajte otopljeni veganski maslac i nastavite mijesiti. Tijesto se ne smije lijepiti za zdjelu, ako se lijepi za zdjelu i prste dodajte malo brašna. Tijesto pokrijte krpom i stavite na toplo mjesto 1 sat da se diže. Tijesto podijelite na dva dijela. Grožđice ocijedite i dodajte jednako u svako tijesto. Mijesite tijesto dok se grožđice ravnomjerno ne rasporede po tijestu. Tijesto se ne smije lijepiti za zdjelu, ako se lijepi za zdjelu i prste dodajte malo brašna. Oblikujte dvije kuglice, stavite na pleh od pećnice prekriven papirom za pečenje, prekrijte krpom i ostavite tijesto da se diže još 30 minuta na toplom mjestu. Tijesto izrežite nožem ili škarama, na tri ili četiri reza. Premažite tijesto biljnim mlijekom (sojinim, zobenim ili bademovim) u kojem smo otopili žlicu šećera. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta. (Možete provjeriti tako da zabodete čačkalicu u sredinu tijesta. Ako čačkalica izađe čista, vaše je tijesto vjerojatno potpuno pečeno.) Kad uskrsne pogače izvadimo iz pećnice, dok su još vruće, još jednom ih premažemo mješavinom mlijeka i šećera za sjaj. Pustite da se ohladi te ga prekrijete krpom da zadrži vlagu. Šećer u prahu pomiješajte s malo mlijeka dok ne dobijete sipku konzistenciju koja glatko oblaže uskršnji kruh bez pretjeranog kapanja. Prelijte ga suhim listićima kokosa, sušenim malinama, prženim listićima badema, granuliranim karamela - vanilin šećerom ili drugim dodacima. To je to! Uživajte u ukusnom veganskom uskršnjem kruhu i sretan Uskrs! Pusa! PetraG

U srcu Milana, Linfa - Milano Eats Different stoji kao svjetionik kulinarske izvrsnosti biljnog porijekla. Prepoznat kao najbolji restoran baziran na biljkama u Italiji na prestižnoj ljestvici 50 Top Italy 2025., Linfa nudi iskustvo koje skladno spaja okus, zdravlje i održivost. Imaju dvije lokacije, a ja sam bila u Linfi - u Visionnaire-u. Kulinarska filozofija ukorijenjena u održivosti Linfina misija je pokazati da biljna kuhinja može biti i iznenađujuća i zadovoljavajuća, izazivajući tradicionalne stereotipe. Restoran naglašava održivost, okus i zdravlje, pripremajući jela koja su 100% biljnog porijekla i bez glutena. Koristeći lokalne i sezonske sastojke, Linfa osigurava da je svaka kreacija ekološki prihvatljiva i nutritivno uravnotežena. Prepoznatljiva jela: simfonija okusa Veganski Sushi : Linfa je pionir sushi-ja na biljnoj bazi u Italiji, nudeći održivi jelovnik bez glutena. Njihov inovativni pristup transformira tradicionalni sushi u biljni užitak, pružajući jedinstveno i okusno iskustvo. Kušala sam sljedeće: AVOCADO NIGIRI Linfa teriyaki umak, Makadamski orah SALMON NIGIRI Kavijar od crvenih alga, Vlasac PAK-CHOI GUNKAN Marinirano, Hass avokado, Agave dresing, Čips od Jeruzalemske artičoke AVO NO SALMON URAMAKI Avokado, Losos, Crni i bijeli sezam, Blago ljuta majoneza, Linfa teriyaki umak SAVE A CRAB URAMAKI Marinirano srce palme, Avokado, Ariniran krastavac, Crni i bijeli sezam, Vlasi čili papričice SEASIDE URAMAKI Hokkaido tikva u tempuri, Hass avokado, Wakame alga, Majoneza od rajčice mayonnaise, Napuhana riža Meatballs : Mesne okruglice na biljnoj bazi dokaz su njihove kulinarske kreativnosti. Izrađene od visokokvalitetnih lokalnih sastojaka, dolaze zajedno s rustikalnim San Marzano umakom, preljevom i uljem od bosiljka, ove mesne okruglice nude zadovoljavajuću teksturu i bogat okus, redefinirajući klasično jelo u veganskom kontekstu. ​ Pasta : Linfini kuhari majstorski su osmislili legendarna talijanska jela od tjestenine, osiguravajući da su i na biljnoj bazi i bez glutena. Svako jelo od tjestenine skladan je spoj tradicije i inovacije, pružajući autentične talijanske okuse s modernim prizvukom. ​Probala sam RAGU', dolazi sa sporo kuhanim shiitake gljivama, ručno rađenom tjesteninom od garganela i ekstra djevičanskim maslinovim uljem prožetim bosiljkom. Desert : Deserti u Linfi izrađeni su s istom predanošću okusu i održivosti. Gosti se mogu prepustiti raznim slasticama biljnog podrijetla koji su i ukusni i uvažavaju prehrambene preferencije. ​Probala sam GOURMET GLASS : sicilijanski crumble od badema, chantilly krema od limuna, bobičasto voće u umaku i svježe. Iskustvo iznad svih očekivanja Osim svog izvrsnog jelovnika, Linfa nudi okruženje koje odražava njegovu predanost održivosti i dobrobiti. Ambijent je moderan i privlačan, pružajući savršeno okruženje za intimne večere i veća okupljanja. Posvećenost osoblja osigurava da svaki gost uživa u nezaboravnom i personaliziranom iskustvu. ​Za one koji traže gastronomsko iskustvo koje kombinira kulinarsku izvrsnost s predanošću zdravlju i okolišu, Linfa - Milano Eats Different odredište je koje se ne smije propustiti.​ Puse! PetraG